Descripción Moët & Chandon Ice Imperial
Champagne Moët & Chandon Imperial Ice es la cara más refrescante de Moët & Chandon, es la mejor muestra de la faceta innovadora que tradicionalmente ha caracterizado a la prestigiosa compañía.Desarrollado por los maestros de la casa, ofrece una experiencia única, nunca antes vista en el mundo del champagne. Su consumo está recomendado con hielo debido a que, si se toma solo, su sabor puede resultar extremadamente dulce.
Champagne Moët & Chandon Imperial Ice continúa fiel al estilo de la casa. Para su elaboración se utilizan las variedades de uva Pinot Noir como base, que le aporta un intenso sabor afrutado, la carnosidad de Pinot Menier y Chardonnay que le da frescura en su final. Aproximadamente un 20-30% de los vinos utilizados para el coupage o mezcla, son reserva. Se elabora el según el método champenoise, que consiste en fermentar por segunda vez el vino cuando éste ya está en su botella, añadiendo en la fermentación, levadura y azúcares.
Servir muy frío y con hielos. Temperatura recomendada entre 7-9º.
Información de interés
- Bodega: Moët & Chandon
- Denominación de Origen: Champagne
- Variedad de uva: Pinot Noir (40-50%)% Pinot Menier (30-40%), Chardonnay (10-20%)
- Volumen de alcohol: 12%
- Capacidad: 75 cl
Especial para
- Tomarlo en la terraza y la playa o piscina en verano
- Disfrutarlo exclusivamente con hielo
- Fiestas diurnas con amigos
Maridaje
Este champagne Moët & Chandon Ice Imperial debe tomarse con hielos para un mejor desahogo de los sabores dulces. Es ideal para servirse en copa y acompañarlo con hojas de menta o hierbabuena, rodajas de lima o pepino.
Si se quiere disfrutar con algo sólido, cualquier fruta roja o negras como las fresas, frambuesas e incluso moras serán los acompañantes ideales.
Notas de cata
- Vista: Oro intenso con matices y destellos esmeraldas.
- Nariz: Las proporciones de uva le dan de unos aromas de frutas tropicales y ligera sugestión de frutos rojos.
- Boca: Muy fresco. Sabores dulces con carnosidad que sugiere al de caramelo y membrillo. Toque de acidez y jengibre
Sobre Moët & Chandon
Moët & Chandon nace en 1743 en manos de Claude Moët. La compañía siempre se ha caracterizado por ser dirigida por un linaje de hombres innovadores y visionarios. Su primer éxito, que aún perdura hasta nuestros días, se derivó de convertir un vino nacional, que ya contaba con determinado prestigio, en el más demandado por la clase alta y los más cosmopolitas. Además, cuándo por nuestra mente pasan diversas imágenes de celebración con champagne; por ejemplo, los triunfos en las carreras de motociclismo, ha sido Moët & Chandon, los precursores de las mismas.
Cuentan con más de 1.100 hectáreas de suelo fértil. Los viñedos de la compañía se encuentran en cinco zonas diferentes de Champaña francesa por lo que les permite elegir la mejor uva para cada champagne. Gracias a todo ello, Moët & Chandon se ha convertido en todo un icono de calidad, glamour y elegancia en el mundo.
