Mousse Queso De Oveja Rosara. Ver más grande

Mousse Queso De Oveja Rosara.

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3,70 €

(25,52 €/Kg)

Con queso curado de Idiazábal de pastor, hecho con leche cruda de oveja elaboramos este mousse. Pese a su textura untable y con solo un 13,5% de grasa, hemos preservado con nitidez la personalidad y sabor del queso. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.

Más detalles

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INGREDIENTES: 

Leche entera de vaca, queso blanco pasteurizado graso, queso de oveja (Idiazábal curado) (21%), huevo pasteurizado y sales fundentes.

Información nutricional por 100 g: 

Valor energético: 767,5 kJ/ 183,3 kcal
Grasas: 13,5 g
de las cuales grasas saturadas: 12,1 g
Hidratos de carbono: 4,8 g
de los cuales azúcares: <0,3g
Proteínas: 10,7 g
Sal: 1,61 g

Alérgenos

Contiene producto lácteo (lactosa) y huevo.

Productor

  • Nombre: Conservas Artesanas Rosara S.L.
  • Dirección: Polígono industrial. Sector 1, parcela 3 31261 Andosilla, Navarra. España.

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