Alubias al Natural "Conservas Rosara" Ver más grande

Alubias al Natural "Conservas Rosara"

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2,80 €

Alubias al natural “Conservas Rosara” se elabora artesanalmente y cuenta con un sabor completamente natural.

También denominada alubia blanca redonda “manteca”, es una legumbre de alta calidad y con gran versatilidad para elaborar deliciosos platos.

Más detalles

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Descripción Alubias al Natural "Conservas Rosara"

Alubias al natural “Conservas Rosara” es una de las legumbres más apreciadas para la elaboración de guisos y platos completamente naturales.
Las alubias blancas son muy tiernas y casi no se le nota la piel. Además, en su proceso de elaboración no se introduce ningún colorante ni conservante de forma que no se modifica el sabor.

Conservas Rosara dedica a cada uno de sus productos un cuidado y atención especial. Las alubias blancas se limpian y posteriormente se cuecen hasta que estén listos para su envasado. 

Se recomienda que para facilitar la apertura del envase se caliente aproximadamente unos 10 minutos al baño María. 

Información de interés

  • Productor: Conservas Rosara
  • Ingredientes: Alubias, agua, sal y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385)
  • Peso unidad: 660 g
  • Tipo de conserva: Conservas de la tierra

Receta: Alubias al natural con verduras

La versatilidad de las alubias cocidas al natural permite utilizarlas en una variedad muy amplia de guisos. Si se desea, también se puede escurrir las alubias y utilizar el caldo para elaborar otros guisos y sopas.

Ingredientes

Para realizar esta receta se necesita: 1 bote de alubias al natural “Conservas Rosara”, ½ cebolla, 1 zanahorias, 1 puerro pequeño, 1 calabacín, 1 tomate grande, vinagre, 1 cayena, ½ pimiento rojo, ½ pimiento verde, sal y pimienta, aceite de oliva.

Preparación

Todas las hortalizas y verduras se lavan y se cortan en trozos pequeños. En una sartén con aceite de oliva se rehoga la cebolla, el puerro, la cayena y los pimientos durante 6 o 7 minutos a fuego medio.

Salpimentamos el calabacín y lo añadimos junto al tomate bien picado a la mezcla de verduras y hortalizas, y lo dejamos 5 minutos más, también a fuego medio, asegurándonos de que se va haciendo el calabacín.

Posteriormente en un olla o cazuela añadimos el bote de alubias al natural y lo mezclamos con el reto de ingredientes. Dejamos que se haga todo junto durante 10-15 minutos.

Servir a sus comensales y disfrutarlos acompañados de un vino blanco o vino tinto.

Sobre Conservas Rosara

Conservas Rosara se fundó en 1986 en la Ribera de Navarra. Se encuentra en un privilegiado lugar con el mejor clima para que los productos de sus huertas sean la mejor materia prima para elaborar sus conservas.

Además, en Conservas Rosara consideran que los productos de alta calidad no se consiguen solamente con un buen producto de la tierra, sino que además el proceso de elaboración también es condicionante para obtener las conservas de la mayor calidad. Para ello, se realizan pelados a mano, envasados naturales sin colorantes ni conservante o asados con leña. Varios de los productos que elaboran cuentan con las mejores Denominaciones de Origen de España por lo que su calidad es avalada además por este reconocimiento oficial. 

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