Descripción Sidra El Gaitero SIN tercio.
Sidra El Gaitero SIN tercio permite que todos aquellos que, por motivos de salud o convicción, no beban alcohol. Además, también pueden tomarla los niños. Este nuevo formato tercio es ideal para aquellos que quieran disfrutar de la sidra asturiana en cualquier momento. Ya no es necesaria una gran celebración para brindar con una buena sidra asturiana.
Su elaboración se realiza de la misma manera que la sidra natural pero la diferencia fundamental es que, en un proceso posterior, se elimina el alcohol.
Recomendada para servir muy fría, entre 7-12º
Información de interés
- Elaborado por: Grupo el Gaitero
- Región: Asturias
- Variedad manzana: manzana asturiana
- Volumen de alcohol: sin alcohol.
- Capacidad: 33 cl
Especial para
- Personas que no pueden o quieren tomar alcohol
- Poder brindar con niños
- Brindar con toda la familia
Maridaje
Aunque la Sidra El Gaitero Sin no lleve alcohol, su maridaje es similar al de la sidra natural. Es ideal para acompañar platos ligeros como pescados o mariscos, así como entrantes como quesos, patés y embutidos.
Además, su suave sabor hace que sea un aliado a la hora de tomar los postres gracias a su escasa acidez y su ligero dulzor.
Notas de cata
- Vista: Finas burbujas y color amarillo dorado-paja
- Nariz: Dulce y potente que deja ver su aroma a manzana y melocotón
- Boca: Acidez regulada y ligeros toques dulces, muy compensado, que le dotan de un agradable final.
Sobre El Gaitero
El Gaitero nace de las oportunidades que se presentaron en la Región de Asturias con la apertura del Puerto de Gijón para el comercio en el siglo XIX. Los comerciantes de la zona comienzan a ver una oportunidad para exportar la sidra a América y conseguir convertir este comercio en el gran motor económico de la región.
La innovación a la compañía, llega sobre el año 1900, momento en el que deben conseguir conservar el estado de la sidra en los largos viajes, por lo que los propietarios, Alberto y Eladio del Valle junto a dos comerciantes, Ballina y Fernández, adquieren la maquina champanizadora (aporta burbuja carbonatada), para su mejor conservación. Desde su fundación hasta nuestros días, El Gaitero, ha ido pasando por diferentes e innovadoras manos que han llevado a la compañía a ser una de las líderes del mercado.
