Cabritu de Picos de Europa y Sierra del Cuera guisado en salsa

18,95 €

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Se crían en libertad en las laderas de los Picos de Europa y de la Sierra del Cuera. Los pesos de los animales seleccionados oscilan entre los 7 y 8 kilos, lo que aporta un carácter suave a la carne y una textura muy cremosa al tratarse de cabritos jóvenes con buena infiltración de grasa. Guisado con cebolla, pimiento rojo, vino blanco, y aceite de oliva virgen extra de variedad Empeltre.

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Ideal para regalar

Asesoramiento: 985 579 090

Categorías: Productos Asturianos, Platos cocinados La Tatina

Ingredientes

Cabritu de Picos de Europa, cebolla, pimiento rojo, aceite de oliva virgen extra, ajo, vino blanco (SULFITOS), sal, maizena (LACTOSA).

Modo de preparación

Introducir la bolsa sin abrir al baño maría durante 5 minutos.
Abrir el envase y pasar el contenido a una olla o cazo, poner a fuego medio 5 minutos aprox. y, una vez caliente, emplatar y degustar.
Abrir el envase y poner el contenido en un recipiente apto para microondas, calentar 3-4 minutos aprox., emplatar y degustar.